Thursday, November 15, 2012

BUBUR ASYURA/SORA

Pagi ni seperti yang dah dirancang...mak buat bubur asyura...pagi lagi pergi kekedai nak beli santan tapi pukul 11 baru santai sampai kedai.jadi mak beli ja lah kelapa 4 biji..balik perah sendiri tp mak blend kelapa tu so dapatlah santan yang pekat..kalau nak perah guna tangan....emmm...dah pasti santan tak dapat banyak..lagi pun rasa macam tak kuat ja jari2 mak ni nak meramas kelapa untuk kuarkan santan


 ni lah antara bahan yang mak guna untuk buat bubur asyura tu....ada keledek...ada kacang hijau....pisang .
jagung..kacang merah..jagung dalam tin..dan juga jagung mentah yg mak dah hiris nipis2
 mula merebus keledek jagung dengan santan.mak letak sedikit garam untuk rasa lemak manisnya

                      adunan dah mula pekat

           masukkan kacang merah dan,kacang hijau yg direbus

           
           ni bubur dah bertukar warna....dah hampir masak
deretan bubur yang telah siap dimasak...banyaknya kan... tapi mak akan agih2kan kat jiran2 juga

No comments:

Post a Comment