Friday, April 16, 2010

Home Made Sardin

Sapa2 yg teringin nak buat sardin sendiri boleh ikut resepi ni..akak dah pernah buat..jadi sebiji mcm sardin yg kita beli kat kedai tu..lg lah terjamin kebersihan dan tak ada bahan pengawet.
ni bahan2nya...cuba lah

1 tin tomato puri yg sedang
3 biji tomato sederhana besar
ikan sardin
1 senduk minyak masak
3 cwn air
sedikit gula dan garam
( kalau nak pedas masukkan sikit cili giling)

blend tomato dgn air sampai hancur. campurkan semua bahan
rebus dalam periok presure cooker selama 1 jam dgn api yg perlahan.

Lepas ni sesapa yg rajin tak payah lah lg beli sardin kat kedai
Selamat mencuba ya...

No comments:

Post a Comment